梅ジュース その後

砂糖まみれだった梅が、

約3日後には砂糖も溶けてこんな状態。

砂糖が底にたまるのをがんばってフリフリして混ぜてました。

これ以上は液でないのかしら・・・・

とりあえず、毎日フリフリしてあと3,4日ほど我慢してみるつもり。

発酵したり、腐ったりしないかちょっと不安な毎日です。